タイのチリソース「シラチャー」シリーズが何にでも合っておすすめ

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タイのチリソース「シラチャー」シリーズが何にでも合っておすすめ タイ

タイのチリソース「シラチャー」がリピート確定の美味しさ

ずっと気になっていたタイのチリソース シラチャーを買ってみましたのでレビューします。

タイのチリソース「シラチャー」がリピート確定の美味しさ

 

 

 

今回もお世話になったのはインド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITAさん。(いつもお世話になっております)

アジアの珍しい食べ物もたくさん取り扱っていてついついいつも買い物しすぎてしまいます。

 

シラチャーソースはアメリカでも人気沸騰中

パッケージは見たことあるよって方も多いかもしれませんが、この万能チリソースはタイの小さな屋台から生まれたのだとか。

タイの小さな食堂で生まれ、海を渡ったアメリカで商品化されました。「スリラッチャ」とも呼ばれ、さまざまなサイズ展開のオリジナルソースの他に、持ち運びボトル、Tシャツ、シラチャーソース味のポップコーンなど、コラボ商品も数多く販売されている人気の調味料です。

– 引用 macaroni

アメリカで商品化されて、瞬く間人気となったシラチャーソース。

ポップコーンの味にもなっているというその味を確かめるべく購入してみました。

 

シラチャーソースは手のひらサイズ(200ml) 430円 !見た目もお洒落

シラチャーソースは手のひらサイズ(200ml) 430円

シラチャーソースにもサイズのバリエーションがあるようですが、わたしが買ったのは200mlの小さいサイズ。

さらに、様々なメーカーから出ているのですが見た目が可愛かったのでフラインググース(Flying Goose)のシラチャーをチョイスしました。

フラインググースのシラチャーソース

ほら、ロゴはガチョウが飛んでる!

見た目もものすごくおしゃれでキッチンに置いてあっても絵になるのでそこもとても良い感じ。

調味料ってあまり見た目が可愛いものがないのですが、そのまま食事をするテーブルに置いておくこともあるので見た目は結構重要です。

来客が来た時にお片付けに慌てないですみますからね。

 

 

 

シラチャーソースの感想

そしてそして・・・早速シラチャーソースを食してみました。
フィルムを外して、緑の蓋を外して中蓋を取ってから蓋をくるくる回して使います。

 

シラチャーソースのふた

 

美味しい!!!想像してたよりもっと美味しい!!!飲みたい!!!!

今回、我が家ではグラタンにかけてみました。
しかも相当量。

今回、我が家ではグラタンにかけてみました。

こんなにたっぷりかけたのに、辛味よりも旨味がしっかりしていて食がすすみます。

優しい辛味とニンニクのコク、ほのかに甘さとしょっぱさもあって例えるなら洋風キムチとでもいいましょうか…何にでも合うというレビューがぴったりのソースでした。

 

シラチャーソースの原料はニンニクとお砂糖とチリ

シラチャーソースの原料は、赤唐辛子とニンニクとお砂糖とお塩。

フラインググース(Flying Goose)のシラチャーものは成分が日本語なのでどこか安心感が…
現地の食材をダイレクトに頂きたいという方は少しがっかりポイントなのかもしれませんね。

シラチャーソースはニンニクとお砂糖とチリでできている

ただ、やはり日本語化されてるだけあって味も日本人好みにカスタマイズされてるのかな?と思うくらいクセがなく美味しい。

 

間違いなくこれは我が家の食卓の共になりますね。

フラインググース(Flying Goose)のシラチャーソースはサイズは200mlのものしか無いようですがバリエーションとしては激辛があるみたいなのでこちらも試してみたいですね。

 

 

 

シラチャーソースはどこで買えるの?

とにかくリピ決定のシラチャーソース。
一度試していただきたいのですが、一体どこで買えるのか、といいますと実店舗だとカルディで販売されているようです。

 

フラインググースのものかどうかは定かではありませんが、シラチャーソースそのものを試してみたい方は是非カルディに足を運んでみてください。

 

そして、ネットで購入を…と考えている方はAmazonや楽天市場で検索すると結構出てきますので是非探してみてください。

ちなみにわたしはいつもアジア食材を買っているインド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITAさんで購入しました。
色々合わせ買いして新しい食材にチャレンジしています♪

 


インド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITA

 

もし興味がある方はのぞいてみてください!

 

シラチャーソースのレシピ紹介

最後にシラチャーソースを使ったレシピを探してみたのでご紹介します。

そのまま何にかけても美味しいので、あえて何か料理をするなんて考えつかなかったのですが、調べてみると意外とシラチャーを使ってお料理されている方がいるのですね〜

試してみたくなりました。

 

シラチャーマヨのにんじんサラダ

Cpicon シラチャーマヨのにんじんサラダ by Hoink


出典:cookpad 

めちゃめちゃ美味しそう。
簡単だし野菜も摂れるしこれは是非作ってみたいレシピ。

人参じゃ無い野菜でもいけそうですよね。
セロリとかシラチャーに合いそうです。

 

ピリ辛!旨っ♪シラチャーえびマヨ

Cpicon ピリ辛!旨っ♪シラチャーえびマヨ by Hoink

ピリ辛!旨っ♪シラチャーえびマヨ
出典:cookpad 

シラチャーソース、絶対海鮮系に合いますね。
海老はタイ料理でもよく使われる食材ですし間違いないです。

こちらも試したい!

 

ピリ辛シラチャーパスタ

ピリ辛シラチャーパスタのレシピ >


出典:S&Bfood

ニンニクがたっぷり使われているのでパスタとも相性良さそうです。
トマトとベーコンじゃなくてもツナとレタスにシラチャーとかでも美味しそう!

パスタにシラチャー、絶対美味しそう。

 

シラチャー入りエスニックポテトサラダ

シラチャー入りエスニックポテトサラダのレシピ >

画像3
出典:note

簡単で美味しそう!
ポイントはカレー粉を少し入れるところでしょうね。

スーパーのポテトサラダに足しても時短でオリジナルメニューができて良いですよね。

 

シラチャーレシピ、探せば探すほど美味しそうなものが多くて尽きません。
皆さんもシラチャーを使って美味しかったレシピなどあれば是非教えてください。

 

 

結論「タイのチリソース「シラチャー」シリーズが何にでも合っておすすめ」

タイのチリソース「シラチャー」シリーズが何にでも合っておすすめ

今日はシラチャーソースを試してみたら想像以上に美味しくてこれは間違いなくリピです!という内容の記事になりました。

 

本当に美味しい。
久しぶりのヒット調味料です。

 

今回はフラインググース(Flying Goose)のシラチャーを選びましたが、他のブランドのシラチャーソースも試してみたいですね。

 

スイートチリソースでは定番のニワトリマークのブランドでも出してるみたいですし…

 

また試したらレビューします!

 

今回試した商品はこちら

炒め御飯、春巻き、から揚げ、ラーメン、フォーなどなんにでも!
コクと旨味のある万能チリソースです。いつもの料理に少し足すだけで、お手軽にエスニック風味に!

フラインググース(Flying Goose)のシラチャーソース200ml

 

 

 

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